Dans les parcs ostréicoles de l’archipel de Bréhat, un cadre préservé, pas de tracteurs, tout est fait à pied.

Nos huîtres de Bréhat sont cultivées au sud de l’archipel bréhatin, dans nos parcs de l’Île Blanche

Les eaux fortement brassées de nos parcs sont riches en phytoplanctons, et donnent à nos huîtres une chair consistante et charnue, fine et iodée.

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Des produits locaux de qualité

    Les huîtres de l’ïle Blanche, produites dans l’archipel de Bréhat, sont référencées sur la plateforme Produits Locaux BZH, une plateforme solidaire créée par la Région Bretagne pour accompagner les acteurs du bien-manger partout en Bretagne, afin de favoriser le lien entre producteurs et consommateurs.

    Earl de L’ÎLE BLANCHE

     

    Au large de Bréhat, les huîtres de l’Île Blanche

    L’archipel aux 96 îles, réputé pour sa douceur océanique, est battu par de puissants courants marins, qui garantissent à nos huîtres une eau de qualité, un développement sain. Les huîtres de Bréhat sont réputées pour posséder un caractère de terroir bien marqué. 

      

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